करवा चौथ पर मीठे और स्पॉन्जी रसमलाई की तैयारी

करवा चौथ का त्यौहार सिर्फ सुहागिन महिलाओं के लिए नहीं, बल्कि पारिवारिक प्रेम और एकता का प्रतीक भी है। इस अवसर पर संगीन मिठाइयों का महत्व बहुत बढ़ जाता है। इस बार हम आपको सिखाएंगे आसान ट्रिक से रसमलाई बनाने की विद्या। News by AVPGANGA.com के साथ जानिए रेसिपी और मनाएं करवा चौथ को खास।

रसलाई का महत्व

रस मलाई एक ऐसी मिठाई है जो अपने हल्के और स्पॉन्जी टेक्सचर के लिए जानी जाती है। यह मिठाई न केवल स्वाद में लजीज होती है, बल्कि देखने में भी आकर्षक होती है। करवा चौथ पर मीठी रसमलाई बनाना आपके खुशियों को दोगुना कर सकता है।

आवश्यक सामग्री

• 250 ग्राम खोया
• 1 कप दूध
• 1/2 कप चीनी
• 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
• 1/4 कप गुलाब जल
• पिस्ता और बादाम सजाने के लिए

रेसिपी की विधि

रसेमलाई बनाने के लिए सबसे पहले खोया को अच्छे से मिक्सी में पीस लें। एक बर्तन में दूध गर्म करें और उसमें चीनी मिलाएं। जब दूध उबलने लगे, तब उसमें खोया और इलायची पाउडर डालें। अच्छे से मिलाकर गाढ़ा होने तक पका लें। इसे बाद में घोलकर बर्फ़ में फ्रिज में ठंडा करें। अब आपकी स्पॉन्जी रसमलाई तैयार है। इसे गुलाब जल और सजाने के लिए पिस्ता-बादाम से सजाएं।

सर्विंग टिप्स

रसमलाई को ठंडा करने के बाद परोसें। यह साग, सब्जियों और नान के साथ एक उत्तम मिठाई का अनुभव देगी। इस रेसिपी को बनाकर आप अपने परिवार को खुश कर सकते हैं और करवा चौथ को खास बना सकते हैं।

करवा चौथ पर बनाई गई मीठी रसमलाई निश्चित रूप से आपके उत्सव में चार चाँद लगाएगी। तो देर मत कीजिए, आज ही इसे बनाना शुरू करें। News by AVPGANGA.com के साथ जुड़े रहें और और भी खास रेसिपी के लिए हमारे वेबसाइट पर विजिट करें।

निष्कर्ष

इस करवा चौथ पर रसमलाई बनाना एक शानदार विचार है। इसके सरल चरणों का पालन कर आप भी इसे आसानी से बना सकते हैं। अपने पसंदीदा ट्राई करें और परिवार के साथ नए स्वाद का आनंद लें। Keywords: करवा चौथ रेसिपी, मीठी रसमलाई कैसे बनाएं, सरल रसमलाई विधि, रसमलाई बनाने की ट्रिक, स्पॉन्जी रसमलाई की रेसिपी, AVPGANGA रेसिपी, त्यौहार की मिठाइयाँ, घर पर रसमलाई बनाने के उपाय, करवा चौथ पर विशेष मिठाई