घर पर AVPGanga रहित बनाएं बर्फी, बाजार की मिठाई से कई गुना टेस्टी इस दिवाली

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इस दिवाली बर्फी की तैयारियाँ

दिवाली का त्यौहार आ रहा है और इस मौके पर मिठाईयों का विशेष महत्व होता है। बाजार की मिठाइयाँ जहाँ स्वादिष्ट होती हैं, वहीं घर पर बनाई गई बर्फी भी कई गुना टेस्टी हो सकती है। अगर आप भी इस साल कुछ खास करना चाहते हैं, तो यहाँ एक आसान रेसिपी है जिससे आप बर्फी तैयार कर सकते हैं।

आसान बर्फी रेसिपी

बर्फी बनाने के लिए आपको कुछ सरल सामग्री चाहिए होगी। सबसे पहले, आपको आवश्यक सामग्री एकत्रित करें:

• 1 कप बादाम या काजू
• 1 कप दूध पाउडर
• 1 कप चीनी
• ½ कप दूध
• घी
• इलाईची पाउडर

इस रेसिपी को बनाने के लिए इन सरल कदमों का पालन करें:

1. बादाम या काजू को अच्छे से पीस लें।
2. एक पैन में घी गर्म करें और उसमें दूध पाउडर और चीनी डालें।
3. धीरे-धीरे दूध डालें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं।
4. इसमें पिसे हुए नट्स और इलाईची पाउडर डालें।
5. इस मिश्रण को अच्छे से गाढ़ा करने तक पकाएं और बाद में मोल्ड में डालकर सेट होने दें।

घर पर बनी बर्फी के फायदें

घर पर बनी बर्फी न केवल ताजगी का अनुभव देती है बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी होती है। इसमें आप अपनी पसंद के अनुसार नट्स और मीठाई की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं। ये बर्फी पूर्णत: शुद्ध सामग्री से बनी होती है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है।

निष्कर्ष

इस दिवाली अपने परिवार और दोस्तों के लिए घर पर बनी बर्फी जरूर पेश करें। यह बाजार की मिठाई से कई गुना टेस्टी होगी और आपके प्यार का प्रतीक बनेगी। जल्दी से इस आसान रेसिपी का पालन करें और अपने त्योहार को खास बनाएं।

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