घर पर ही बनाएं बेल का टेस्टी शरबत, गर्मियों के मौसम में लू से भी बचाएगी ये बेहद आसान रेसिपी

AVP Ganga

Author: Priya Sharma, Team Netaanagari

परिचय

गर्मियों का मौसम आते ही ठंडे-ठंडे पेय पदार्थों की तलाश हर किसी को रहती है। बेल का शरबत एक ऐसा पेय है जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि हमारे शरीर के लिए भी फायदेमंद है। गर्मियों में लू से बचने के लिए यह शरबत बेहद कारगर है। चलिए, जानते हैं इसे बनाने की सरल और आसान रेसिपी।

बेल का शरबत बनाने की सामग्री

• बेल फल - 1 बड़ा (成熟)
• चीनी - आवश्यकतानुसार
• पानी - 4 कप
• नींबू का रस - 2 चम्मच
• नमक - चुटकी भर
• पुदीना - सजाने के लिए

बेल का शरबत बनाने की विधि

1. बेल फल को अच्छे से धोकर, आधा काट लें और गूदे को निकाल लें।
2. गूदे को एक बर्तन में डालें और उसमें 4 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3. इस मिश्रण को छान लें ताकि केवल रस बच जाए।
4. अब इसमें चीनी, नींबू का रस और नमक डालें। सभी ingredients को अच्छे से मिलाएं।
5. बेल का शरबत तैयार है। इसे बर्फ के टुकड़ों के साथ या बिना बर्फ के भी परोस सकते हैं।
6. सजावट के लिए पुदीने की पत्तियाँ डालें।

बेल के शरबत के फायदे

बेल का फल प्राकृतिक रूप से ठंडा होता है और इसे सेवन करने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है। यह पेय पाचन में सुधार करता है और गर्मियों में लू लगने से बचाता है। इसके अलावा, बेल का शरबत शरीर को हाइड्रेट रखता है और ताजगी प्रदान करता है।

निष्कर्ष

गर्मियों में ठंडाई और पेय पदार्थों की कमी नहीं होनी चाहिए। बेल का टेस्टी शरबत न केवल घर पर बनाना आसान है, बल्कि इसे पीकर आपके शरीर को जरूरी तरावट भी मिलती है। तो इस गर्मी, अपने घर पर ही बेल का शरबत बनाएं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें। अधिक अपडेट्स के लिए, avpganga.com पर जाएं।

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