कई बीमारियों का काल बन सकती है ये चटाकेदार चटनी, बेहद आसान है बनाने का तरीका

चटनी, भारतीय खाने की विशेषता है जो न केवल स्वाद बढ़ाती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हो सकती है। आज हम आपको एक ऐसी चटपटी चटनी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो कई बीमारियों को रोकने में सहायक हो सकती है। यह चटनी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है। चलिए जानते हैं इसके बनाने की विधि और इसके फायदों के बारे में।

चटपटी चटनी के फायदें

इस चटनी में मुख्यतः हरी मिर्च, धनिया, नींबू का रस, और जीरा जैसे स्वस्थ तत्व शामिल होते हैं। हरी मिर्च में कैप्साइसिन होता है जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। धनिया, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, शरीर की विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। नींबू का रस आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

चटनी बनाने की विधि

चटनी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी: 5-6 हरी मिर्च, एक कप ताजा धनिया, नींबू का आधा रस, एक चम्मच जीरा, और नमक स्वाद अनुसार। सभी सामग्रियों को एक मिक्सर में डालें और अच्छी तरह पीस लें। आपकी चटाकेदार चटनी तैयार है। इसे सलाद या रोटी के साथ परोसें।

निष्कर्ष

यह चटनी न केवल आपके स्वाद को बढ़ाएगी, बल्कि ये कई बीमारियों से भी बचाने का काम कर सकती है। नियमित रूप से इसका सेवन करने से आप स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर रह सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए और स्वस्थ रेसिपीज के लिए News by AVPGANGA.com पर विजिट करें। चटनी बनाने का आसान तरीका, चटपटी चटनी के फायदे, बीमारियों से बचने के उपाय, स्वास्थ्यवर्धक चटनी रेसिपी, हरी चटनी के लाभ, सही खाना खाने के तरीके