गर्मियों में लाजवाब लहसुन का गुंदावा: एक अनोखी रेसिपी

गर्मियों का मौसम आते ही हमारी खाने की आदतें भी बदलने लगती हैं। इस सीजन में ताजगी और स्वाद दोनों की तलाश होती है। आज हम बात करेंगे लहसुन का गुंदावा, जो एक टेस्टी सब्जी है, जिसे आप तुरंत बना सकते हैं। यह विशेष रेसिपी न केवल स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है, बल्कि इसका स्वाद भी अद्भुत है। News by AVPGANGA.com

लहसुन का गुंदावा: सामग्री

इस आसानी से बनने वाली डिश के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 250 ग्राम लहसुन (बारीक कटा हुआ)
• 2 बड़े चम्मच तेल
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• धनिया पत्ती सजाने के लिए

विधि: लहसुन का गुंदावा बनाने की प्रक्रिया

लहसुन का गुंदावा बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले, एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा डालें और उसके बाद बारीक कटा लहसुन डालकर भूनें। जब लहसुन सुनहरा रंग का हो जाए तब उसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। अच्छे से मिलाएं और कुछ मिनटों तक पकने दें। जब सब्जी तैयार हो जाए, तो इसे धनिया पत्तियों से सजाएं।

सेवा करने का तरीका

इस लहसुन के गुंदावे को गरमा-गरम चपाती या पराठे के साथ परोसें। यह डिश रोटी के साथ मजेदार लगती है और गर्मियों में खाने के लिए अत्यंत पसंदीदा है।

तो दोस्तों, इस गर्मी में लहसुन का गुंदावा बनाना न भूलें। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। News by AVPGANGA.com के लिए हमें फॉलो करें और और भी बेहतरीन रेसिपीज जानें।

निष्कर्ष

लहसुन का गुंदावा एक सरल yet स्वादिष्ट व्यंजन है, जो आपके गर्मी के खाने को और भी विशेष बनाता है। इसके लिए आवश्यक सामग्री आसानी से उपलब्ध है और इसे बनाना भी सरल है। इस रेसिपी को आजमाने के बाद आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसकी तारीफ सुनेंगे।

तो, देर किस बात की? आज ही यह लाजवाब लहसुन का गुंदावा बनाएं और अपने खाने का आनंद बढ़ाएं!

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