टेस्टी और क्रंची चना दाल की पूरी बनाने का नुस्खा

क्या आप बच्चों के लिए कुछ खास बनाने की सोच रहे हैं? अगर हाँ, तो "News by AVPGANGA.com" प्रस्तुत करता है चना दाल की पूरी का एक आसान और मजेदार नुस्खा। चना दाल की पूरी एक टेस्टी और क्रंची विकल्प है जो बच्चों को बेहद पसंद आएगी।

चरण 1: सामग्री की सूची

चने की दाल 1 कप, आटा 2 कप, नमक स्वादानुसार, हल्दी 1 चम्मच, जीरा 1 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच, धनिया पाउडर 1 चम्मच, तेल आवश्यकतानुसार, गर्म पानी (आटा गूंधने के लिए)।

चरण 2: चना दाल की तैयारी

सबसे पहले, चना दाल को 2 घंटे तक भिगो दें और फिर इसे अच्छी तरह से उबाल लें। जब दाल नरम हो जाए, तो इसे पीसकर एक मुलायम पेस्ट बना लें। इसमें हल्दी, नमक, जीरा, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर मिलाएं।

चरण 3: आटा तैयार करना

अब आटे को गूंधने के लिए आवश्यक मात्रा में गर्म पानी का इस्तेमाल करें। आटे को 20 मिनट तक एक तरफ रख दें। इसके बाद, छोटी लोई बनाएं।

चरण 4: पूरियों की तली करना

गर्म तेल में तैयार की गई लोइयों को पूरी के आकार में बेलकर फ्राई करें। जब तक पूरी कुरकुरी और सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए, तब तक इसे तलते रहे।

चरण 5: परोसने का तरीका

आपकी टेस्टी और क्रंची चना दाल की पूरी तैयार है! इसे हरी चटनी या दही के साथ गर्मागर्म परोसें। बच्चे इस रेसिपी को देखकर खुश हो जाएंगे!

इस नुस्खे के माध्यम से आप न केवल बच्चों को खुश कर सकते हैं बल्कि उन्हें हेल्दी और पौष्टिक खाना भी दे सकते हैं।

निष्कर्ष

उम्मीद है कि यह सरल चना दाल की पूरी बनाने का नुस्खा आपको पसंद आया होगा। इसे घर पर जरूर आजमाएं और अपने अनुभव हमारे साथ साझा करें। अधिक रेसिपियों के लिए, "AVPGANGA.com" पर विजिट करें। Keywords: चना दाल की पूरी रेसिपी, कैसे बनाएं चना दाल की पूरी, कुरकुरी चना दाल पूरी, बच्चों के लिए हेल्दी नाश्ता, चना दाल पकाने की विधि, आसान भारतीय रेसिपी, टेस्टी और हेल्दी रेसिपी, चना दाल की रेसिपी, बिना सब्जी चना दाल की पूरी.