प्लम केक के बिना क्रिसमस का त्योहार है अधूरा, बिना ओवन के ऐसे बनाएं ये स्वीट डिश, झटपट नोट करें रेसिपी

क्रिसमस का त्योहार, प्लम केक के बिना भी अधूरा माना जाता है। सूखे मेवों से भरा ये केक बहुत ही स्वादिष्ट होता है। खासकर बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं। तो अगर आपको भी प्लम केक पसंद है तो जानिए कैसे बनाएं ये रेसिपी

Dec 21, 2024 - 20:03
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प्लम केक के बिना क्रिसमस का त्योहार है अधूरा, बिना ओवन के ऐसे बनाएं ये स्वीट डिश, झटपट नोट करें रेसिपी
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प्लम केक के बिना क्रिसमस का त्योहार है अधूरा

क्रिसमस का त्योहार अपने खास पकवानों के बिना अधूरा लगता है, और इनमें से एक प्रमुख मिठाई है प्लम केक। इस अद्भुत केक का स्वाद और उसकी खुशबू त्योहारों की रौनक बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप बिना ओवन के भी इस स्वीट डिश को आसानी से बना सकते हैं? चलिए जानते हैं इसकी झटपट रेसिपी, जो खासतौर पर ओवन के बिना बनाई जा सकती है।

प्लम केक के बिना क्रिसमस

प्लम केक एक पारंपरिक क्रिसमस डिश है, जो न केवल डिनर टेबल को सजाती है, बल्कि परिवार और दोस्तों के बीच खास यादें भी बनाती है। बिना इससे त्योहार मनाने का अनुभव अधूरा लगता है। जब आप अपने प्रियजनों के साथ मिलकर इस केक को खाते हैं, तो एक अनोखा एहसास होता है।

बिना ओवन के प्लम केक बनाने की सामग्री

इस डिश को बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • मैदा - 2 कप
  • चीनी - 1 कप
  • घी या बटर - ½ कप
  • दूध - 1 कप
  • सूखे मेवे - 1 कप (किशमिश, अखरोट, बादाम आदि)
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
  • इलायची पाउडर - 1 चम्मच

प्लम केक बनाने की विधि

1. एक बड़े बर्तन में घी और चीनी को अच्छी तरह मिलाएं।
2. फिर दूध डालकर मिश्रण को अच्छे से फेंटें।
3. अब उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, इलायची पाउडर और सूखे मेवे डालकर अच्छे से मिलाएं।
4. एक नॉन-स्टिक कढ़ाई या पैन लें और उसमें थोड़ा सा घी लगाएं।
5. अब तैयार मिश्रण को उसमें डालकर ढक दें।
6. कढ़ाई को धीमी आंच पर 40-50 मिनट के लिए पकने दें।
7. जब केक पक जाए, तो इसे ठंडा होने दें और फिर काटकर सर्व करें।

क्रिसमस के जश्न में प्लम केक का महत्व

प्लम केक न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह क्रिसमस के जश्न का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भी है। इसे बनाने के दौरान परिवार के सभी सदस्य मिलकर काम कर सकते हैं, जिससे त्योहार का आनंद दोगुना हो जाता है।

आपका प्लम केक तैयार है! इस बार अपने क्रिसमस को बनाए बेहद खास इस अनोखे केक के साथ।

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