बेसन वाली कुरकुरी भिंडी का स्वाद होता है बेहद लाजवाब, खाने वाले तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे, झटपट नोट करें रेसिपी
बेसन में लिपटी हुई कुरकुरी भिंडी का स्वाद हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। इसे बनाना बेहद आसान है और तैयार करने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता है। आइए जानते हैं कुरकुरी भिंडी बनाने का तरीका।
बेसन वाली कुरकुरी भिंडी: एक लाजवाब रेसिपी
अगर आप खाने के शौकीन हैं और कुरकुरी भिंडी के दीवाने हैं, तो "बेसन वाली कुरकुरी भिंडी" आपके लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। यह न केवल स्वाद में अद्वितीय है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है। आज हम आपको इस खास रेसिपी के बारे में बताएंगे, जिससे आपके मेहमान इसकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाएंगे।
सामग्री आवश्यक
इस कुरकुरी भिंडी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 400 ग्राम भिंडी
- 100 ग्राम बेसन
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 2 चम्मच चाट मसाला
- नमक स्वादानुसार
- तेल तलने के लिए
बनाने की विधि
बेसन वाली कुरकुरी भिंडी बनाने के लिए यह आसान विधि अपनाएं:
- सबसे पहले भिंडी को अच्छी तरह धोकर सुखा लें और दोनों सिरों को काट लें।
- अब एक बर्तन में बेसन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला, और नमक मिलाएं।
- फिर, भिंडी को इस मिश्रण में डालकर अच्छे से मिलाएं ताकि हर बिंडी बेसन से कोट हो जाए।
- कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें भिंडी डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- तली हुई भिंडी को किचन टॉवल पर रखकर एक्स्ट्रा तेल सोख लें।
परोसने का तरीका
बेसन वाली कुरकुरी भिंडी को हॉट और क्रिस्पी तरीके से परोसें। यह किसी भी भोजन के साथ एक बेहतरीन साइड डिश बन सकती है। इसे हरी चटनी या दही के साथ परोसें और अपने मेहमानों को इसका लाजवाब स्वाद और कुरकुरापन महसूस कराएं।
क्या आपने इस रेसिपी को आजमाया? हमें अपने अनुभवों से जरूर बताएं!
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