मूंग चीला खाने से सेहत को मिलेंगे गजब के फायदे, जानें 10 मिनट में कैसे बनाएं ये रेसिपी

AVP Ganga - इस खबर को लिखा है नेतानागरी टीम की सदस्यों द्वारा। आज हम आपको मूंग चीला की खासियत और इसे बनाने की आसान विधि के बारे में बताएंगे। मूंग चीला एक ऐसा व्यंजन है जो न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि इसके सेवन से आपकी सेहत पर भी सकारात्मक असर पड़ता है।

मूंग चीला के फायदे

मूंग की दाल से बना चीला प्रो‍टीन का एक बेहतरीन स्रोत है। इसमें फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है, जो पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करती है। इसे खाने से आपको लंबी ऊर्जा मिलती है और यह वजन घटाने में भी मददगार है। मूंग चीला विशेष रूप से निम्नलिखित फायदों के लिए जाना जाता है:

• उच्च प्रोटीन सामग्री: शरीर के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड
• फाइबर का समृद्ध स्रोत: पाचन संबंधी समस्याओं में राहत
• वजन घटाने में सहायता: कम कैलोरी वाला विकल्प
• डायबिटीज में सहायक: ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में फायदेमंद
• त्वचा के लिए लाभकारी: एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण

मूंग चीला बनाने की विधि

अगर आप सोच रहे हैं कि मूंग चीला कैसे बनाया जाता है, तो चिंता न करें! हम आपको इसे बनाने की एक सरल विधि बताएंगे, जिसे आप केवल 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं:

सामग्री:

• 1 कप मूंग दाल (भीगी हुई)
• 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1 इंच अदरक (कटा हुआ)
• ½ चम्मच जीरा
• नमक स्वाद अनुसार
• ऑइल (तलने के लिए)

विधि:

1. सबसे पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर रात भर भिगो दें।
2. भिगोई हुई मूंग दाल को एक मिक्सर में डालें और थोड़ा पानी डालकर पीस लें।
3. इसमें कटी हुई हरी मिर्च, अदरक, जीरा और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4. अब तवे को गर्म करें और उसमें थोड़ा ऑइल डालें।
5. तवे पर मूंग दाल का मिश्रण डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।

आपका मूंग चीला तैयार है! इसे हरी चटनी या दही के साथ परोसें।

क्या मूंग चीला हर किसी के लिए है?

मूंग चीला न केवल सेहत के लिए अच्छा है, बल्कि यह हल्का और आसानी से पचने वाला भी है। इसे छोटे बच्चे से लेकर बड़े-बुजुर्ग सभी लोग आराम से खा सकते हैं। इसलिए, अगर आप एक हेल्दी और टेस्टी नाश्ता ढूंढ रहे हैं, तो मूंग चीला सही विकल्प है।

निष्कर्ष

मूंग चीला एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता है जो न केवल आपके शरीर को ऊर्जा देता है बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। तो आज ही इसे बनाएं और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें! अधिक अपडेट के लिए यहां क्लिक करें।

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