आलू प्याज से बनाएं एकदम नया और झटपट तैयार होने वाला नाश्ता

AVP Ganga

लेखक: पूजा शर्मा, टीम नितानागरी

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में झटपट बनने वाले नाश्ते की जरूरत हर घर में महसूस की जाती है। खासकर बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ते की आवश्यकता है। इसलिए हम आपके लिए लेकर आए हैं आलू और प्याज से बनने वाली एक नई रेसिपी, जो केवल झटपट तैयार होगी, बल्कि बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी।

सामग्री सामग्री

हमारी इस रेसिपी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की जरूरत पड़ेगी:

• 2 बड़े आलू (उबले हुए)
• 1 बड़ा प्याज (बारीक कटे हुए)
• 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1 चम्मच धनिया पाउडर
• 1 चम्मच जीरा
• नमक स्वाद अनुसार
• तेल (तलने के लिए)
• पानी आवश्यकता अनुसार (घोल तैयार करने के लिए)

रेसिपी के चरण

अब हम जानते हैं इस स्वादिष्ट नाश्ते को बनाने की विधि:

1. उबले हुए आलुओं को अच्छे से कुट लें और एक बर्तन में डालें।
2. अब इसमें कटे हुए प्याज, हरी मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा और नमक डालें। सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स करें।
3. इसके बाद, एक अलग कटोरे में थोड़ा सा पानी डालकर, सभी सामग्रियों को एक बार फिर से अच्छे से मिलाएं। घोल ना ज्यादा पतला और ना ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए।
4. एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
5. अब इसमें तैयार घोल को एक चम्मच की मदद से डालें और गोल-गोल आकार में तलें।
6. जब नाश्ता सुनहरा हो जाए, तब उसे हटा लें और टिश्यू पेपर पर रखकर अतिरिक्त तेल निकाल लें।

परोसने की विधि

आपका आलू प्याज नाश्ता तैयार है! इसे हरी चटनी या टमाटर की सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें। यह नाश्ता बच्चों को बहुत पसंद आएगा और आप भी इसे चाय के साथ आसानी से स्नैक के रूप में ले सकते हैं।

निष्कर्ष

तो इस तरह से आप आलू और प्याज से एक झटपट और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर सकते हैं। इस रेसिपी को बनाना बेहद आसान है और खाने में भी स्वादिष्ट होता है। बच्चों के प्ले- डेट्स या स्कूल के स्नैक्स के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है। तो देर किस बात की, आज ही इसे बनाएं और अपने परिवार के साथ मजे करें।

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