गुड़ नारियल का लड्डू बनाना है बेहद आसान

गुड़ नारियल का लड्डू एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे हर कोई आसानी से बना सकता है। इस लड्डू का सेवन न केवल ऊर्जा बढ़ाता है, बल्कि यह कब्ज, गैस और बदहजमी जैसी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाने में मदद करता है। आज हम आपको इसकी विधि बताने जा रहे हैं, ताकि आप घर पर ही इसे बना सकें।

गुड़ नारियल का लड्डू बनाने की सामग्री

लड्डू बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• गुड़ - 250 ग्राम
• नारियल (कद्दूकस किया हुआ) - 200 ग्राम
• घी - 2 बड़े चम्मच
• पानी - आवश्यकतानुसार
• पिस्ता या बादाम - सजाने के लिए

विधि

गुड़ नारियल का लड्डू बनाने के लिए निम्नलिखित चरणों का पालन करें:

1. एक कढ़ाई में गुड़ और पानी डालकर उसे मध्यम आंच पर गरम करें। गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए, इसका ध्यान रखें।
2. गुड़ पिघल जाने के बाद, उसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और अच्छे से मिलाएं।
3. अब इसमें घी डालें और सभी सामग्रियों को अच्छे से मिला लें।
4. इस मिश्रण को कढ़ाई से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
5. जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो अपनी हथेलियों पर घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
6. लड्डू को पिस्ता या बादाम से सजा सकते हैं।

स्वास्थ्य लाभ

गुड़ नारियल का लड्डू हमारे स्वास्थ्य के लिए कई लाभदायक गुण लेकर आता है। गुड़ पाचन में सुधार करता है, जबकि नारियल शरीर को प्राकृतिक वसा प्रदान करता है। यह लड्डू कब्ज, गैस और बदहजमी जैसी समस्याओं के लिए एक उत्कृष्ट उपचार है।

तो अब आपको गुड़ नारियल का लड्डू बनाने के लिए किसी विशेष अवसर या त्योहार का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। घर पर इसे बनाएं और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें।

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