चटपटी चीज़ खाने का कर रहा है मन तो बना लें शकरकंदी चाट, टेस्ट ऐसा कि भूल जाएंगे गोलगप्पे का स्वाद, नोट करें रेसिपी

अगर आप चटपटी और मजेदार स्नैक्स के शौकीन हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक अनोखी रेसिपी। 'AVP Ganga' के साथ आप सीखेंगे कैसे बनाया जाता है एक अद्भुत शकरकंदी चाट, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी लाभदायक है। इस लेख में हम आपको पूरी रेसिपी के साथ-साथ कुछ खास टिप्स भी देंगे, जिनकी मदद से आप अपनी चाट को और भी मजेदार बना सकेंगे।

शकरकंदी चाट के फायदे

शकरकंदी, जिसे हम हिंदी में शकरकंद के नाम से जानते हैं, पोषण से भरपूर होती है। इसमें मौजूद विटामिन A, B6, और C आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। साथ ही यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भी समृद्ध है, जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। शकरकंदी को चाट के रूप में खाने से आप एक टेस्टी और हेल्दी स्नैक का आनंद ले सकते हैं।

शकरकंदी चाट की सामग्री

• 250 ग्राम उबली हुई शकरकंदी (कटी हुई)
• 1/2 कप चाट मसाला
• 1/2 कप दही
• 1 टेबल स्पून नींबू का रस
• 1/2 कप प्यूरी की हुई हरी चटनी
• 1 टेबल स्पून भूना जीरा
• चुटकीभर नमक
• थोड़ी सी हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• धनिया पत्ते (सजावट के लिए)

बनाने की विधि

चरण 1: सबसे पहले, उबली हुई शकरकंदी को एक बर्तन में डालें और उसमें चाट मसाला, नींबू का रस, नमक और हरी मिर्च डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं।

चरण 2: अब, इसमें दही डालें और फिर से अच्छे से मिलाएं। दही शकरकंदी की चाट को एक शानदार क्रीमी टेस्ट देगा।

चरण 3: इसके बाद, हरी चटनी डालकर फिर से मिलाएं। हरी चटनी से चाट को एक ताजगी मिलेगी।

चरण 4: अब एक सर्विंग बाउल में चाट डालें और ऊपर से भूना जीरा और धनिया पत्ते से सजाएं।

चरण 5: आपकी चटपटी शकरकंदी चाट तैयार है। इसे ताजा ताजा सर्व करें और अपने दोस्तों और परिवार के साथ इसका मजा लें।

निष्कर्ष

इस चटपटी शकरकंदी चाट को बनाना बहुत आसान है और इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे। 'AVP Ganga' के साथ इस रेसिपी का आनंद लें और अपने घर के लोगों को चटपटी डिश से खुश करें। उम्मीद है आपको यह रेसिपी पसंद आई होगी।

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मेटा-विवरण: जानिए चटपटी शकरकंदी चाट बनाने की आसान रेसिपी, जो आपके गोलगप्पे का स्वाद भूलने पर मजबूर कर देगी।