पालक पनीर के पराठे: प्रोटीन और आयरन से भरपूर रेसिपी

पालक पनीर के पराठे एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जो न केवल हमारे शरीर को प्रोटीन और आयरन प्रदान करती है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है। यदि आप सेहतमंद भोजन के शौकीन हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। News by AVPGANGA.com पर चलिए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका।

पालक पनीर के पराठे के फायदे

पालक और पनीर दोनों ही पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते हैं। पालक में उच्च मात्रा में आयरन, फाइबर, और विटामिन्स होते हैं, जबकि पनीर प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। यह डिश न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि बच्चों को भी पसंद आती है।

पालक पनीर पराठा बनाने की सामग्री

• 250 ग्राम पालक
• 100 ग्राम पनीर
• 2 कप गेहूं का आटा
• 1 छोटे चम्मच जीरा
• कलौंजी, नमक स्वादानुसार
• 1 हरी मिर्च
• 1 टेबल स्पून तेल
• पानी आवश्यकतानुसार

बनाने की विधि

1. पालक को अच्छे से धोकर उबाल लें और फिर उसे पीस लें।
2. पीसे हुए पालक को एक बाउल में डालें और उसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर, जीरा, नमक, और मसाले मिलाएं।
3. अब इस मिश्रण को गेहूं के आटे में गोल आकार में मिलाएं और पराठे बेलें।
4. तवे पर तेल गर्म करके पराठे को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
5. गरमा गरम पराठे को दही या चटनी के साथ परोसें।

संभावित संयोजन और सुझाव

आप इन पराठों को दही या पुदीने की चटनी के साथ परोस कर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं। बच्चों के लिए ये पराठे एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में भी परोसे जा सकते हैं।

निष्कर्ष

पालक पनीर के पराठे एक बेहतरीन विकल्प हैं जो पौष्टिकता से भरपूर हैं। यदि आप हेल्दी मील की तलाश में हैं, तो इस रेसिपी का चुनाव करें। इसके लाभ और स्वाद इसे एक लोकप्रिय डिश बनाते हैं। जी हां, अब जब भी आप पोषण के साथ स्वाद की खोज करें, याद रखें, यह पराठा आपके लिए एक बढ़िया विकल्प है।

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