होली पर इस रेसिपी को फॉलो कर बनाएं मैदा की सेमी, बच्चों से लेकर बड़ों तक, सभी की बन जाएगी फेवरेट डिश

AVP Ganga - होली का त्यौहार नजदीक है, और इस खास मौके पर मिठाइयों और स्वादिष्ट खाने का महत्व बढ़ जाता है। हर परिवार में इस खास दिन पर कुछ विशेष बनाना होता है। इस बार हम आपके लिए लेकर आए हैं एक अद्भुत रेसिपी - मैदा की सेमी। यह न सिर्फ बच्चों को बल्कि बड़ों को भी पसंद आएगी।

मैदा की सेमी: एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

मैदा की सेमी एक ऐसा व्यंजन है जो खासकर त्योहारों के मौके पर बनाई जाती है। इसकी खासियत यह है कि इसे बनाना बहुत आसान है और इसके लिए साधारण सामग्री की जरूरत होती है। जब आपके परिवार में बच्चे हों, तो यह डिश उनके लिए खास बन जाती है। इसके लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 2 कप मैदा
• 1/2 कप चीनी
• 1/4 कप घी
• 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 कप दूध
• 1/4 कप पिस्ता और बादाम (कटा हुआ)
• 1 चुटकी नमक

मैदा की सेमी बनाने की विधि

अब आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि:

1. एक कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
2. अब इसमें घी डालें और अच्छे से मिक्स करें, ताकि मिश्रण बल्किर हो जाए।
3. फिर इसमें धीरे-धीरे दूध मिलाते हुए नरम आटा गूंथ लें।
4. गूंथे हुए आटे को 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
5. इसके बाद, एक कढ़ाई में घी गर्म करें और आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर डालें।
6. सेमी को सुनहरा भूरा होने तक तलें और निकालकर कागज पर रखें ताकि अतिरिक्त घी निकल जाए।
7. फिर, इसे कटे हुए पिस्ता और बादाम से गार्निश करें और गरमा गरम परोसें।

सर्विंग सुझाव

मैदा की सेमी को चाय या दूध के साथ सर्व किया जा सकता है। यह एक बेहतरीन स्नैक है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आएगा। खासकर बच्चे इसे बेहद पसंद करेंगे। आप इस डिश को होली पर अपने दोस्तों और परिवार के साथ बांट सकते हैं, जिससे त्योहार और भी खास बन जाएगा।

समापन

तो इस होली पर, मैदा की सेमी बनाएं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ मिलकर इसका आनंद लें। त्योहारों का यह समय हमेशा नए स्वादों और खुशियों से भरा होता है। इसे एक बार बनाकर जरूर देखें, आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे।

इस रेसिपी का आनंद लें और अपने अनुभव हमारे साथ साझा करें। अधिक अपडेट के लिए, विजिट करें avpganga.com.

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