गर्मियों में बनाएं सत्तू का शरबत, फॉलो करें बिहारी स्टाइल रेसिपी, चखते ही खुश हो जाएगा दिल

AVP Ganga द्वारा प्रस्तुत, यहां है एक खास और ताजगी भरी रेसिपी जो गर्मियों में आपके दिल को खुश कर देगी। इस विशेष लेख को लिखा है सुरभि शुक्ला और नेहा वर्मा की टीम नीतानगरी द्वारा।

परिचय

गर्मियों का मौसम आते ही ठंडे पेयों की याद आ जाती है। ऐसे में सत्तू का शरबत एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल ताजगी देता है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। इस बिहारी शैली की रेसिपी को बनाना आसान है, और इसे चखते ही आपका दिल खुश हो जाएगा।

सत्तू का शरबत बनाने की सामग्री

• 1 कप सत्तू (भुना चना आटा)
• 2-3 चम्मच नींबू का रस
• 2 चम्मच शहद या चीनी (स्वाद अनुसार)
• 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
• 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• थोड़ा सा पुदीना या धनिया (गार्निश के लिए)
• 4 कप ठंडा पानी

विधि

सत्तू का शरबत बनाने की विधि आसान और सरल है:

1. पहले एक बड़े बर्तन में सत्तू, नींबू का रस, शहद और सभी सूखे मसाले डालें।
2. फिर थोड़े-थोड़े करके ठंडा पानी डालते जाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
3. इसे ब्लेंडर में डालकर अच्छे से मिला लें ताकि कोई भी गुठली न रहे।
4. आपका सत्तू का शरबत तैयार है, इसे गिलास में डालें और पुदीना या धनिया से गार्निश करें।
5. यह शरबत बर्फ के टुकड़ों के साथ सर्व करें।

सत्तू के स्वास्थ्य लाभ

सत्तू का शरबत गरमी के मौसम में आपको ऊर्जा प्रदान करता है। यह आपके शरीर को ठंडा रखता है और पाचन में मदद करता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और कई महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं। खासकर, यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मददगार है।

निष्कर्ष

इस गर्मी में सत्तू का शरबत बनाकर आप न केवल आनंद लेंगे, बल्कि अपने परिवार और दोस्तों को भी एक ताजगी भरा पेय प्रदान करेंगे। तो देर किस बात की? इसकी आसान रेसिपी को आजमाएं और इस गर्मी को और भी खास बनाएं। बताना न भूलें, आपको यह रेसिपी कैसी लगी और अपने अनुभव साझा करें। अधिक जानकारी के लिए, avpganga.com पर जाएं।

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