शरीर में एनर्जी भर देंगे मखाने के लड्डू, इस रेसिपी को फॉलो कर बनाएं पोषक तत्वों से भरपूर ये डिश

AVP Ganga

लेखिका: सिमरन कौर, टीम नेता - नेटानागरी

हमारे दिन-प्रतिदिन के जीवन में ऊर्जा न केवल हमें जीवित रखती है, बल्कि हमें सक्रिय भी बनाती है। इसलिए, कुछ खास खाने के विकल्पों की तलाश करना बहुत जरूरी है। आज हम आपको एक खास डिश के बारे में बताने जा रहे हैं, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहतमंद भी है। हम बात कर रहे हैं मखाने के लड्डू की। ये लड्डू ऊर्जा से भरपूर होते हैं और खासतौर पर सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं।

मखाने के लड्डू के फायदे

मखाने, जिसे फॉक्स नट्स भी कहा जाता है, स्वास्थ्य के लिए कई फायदे प्रदान करते हैं। इनमें उच्च मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसके अलावा, मखाने का सेवन दिल की सेहत को बेहतर बनाने, वजन को नियंत्रित करने, और आज के तनाव भरे जीवन में मानसिक शांति लाने में सहायक होता है।

मखाने के लड्डू बनाने की रेसिपी

यहाँ हम आपको मखाने के लड्डू बनाने की आसान रेसिपी बता रहे हैं। इसे बनाने में केवल 20-25 मिनट लगते हैं।

सामग्री:

• मखाने - 200 ग्राम
• गुड़ - 100 ग्राम
• घी - 2 टेबलस्पून
• काजू और बादाम - 50 ग्राम (कुटे हुए)
• इलायची - 2 (पाउडर बनाकर)

विधि:

1. सबसे पहले, मखानों को एक कढ़ाई में सूखा भूनें जब तक कि वे कुरकुरे न हो जाएं।
2. अब, इन्हें बारीक पीस लें।
3. एक अन्य कढ़ाई में, गुड़ और थोड़े पानी का मिश्रण बनाएं और इसे गर्म करके गुड़ को पूरी तरह से घुलने दें।
4. फिर इसमें भुने हुए मखाने का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
5. जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए, तब इसमें कुटे हुए काजू, बादाम, और इलायची पाउडर डालें।
6. अब, थोड़ा ठंडा होने पर इसके लड्डू बनाएं और घी से चुपड़ें।

तृप्तिकारक स्वाद का आनंद लें

मखाने के लड्डू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि शरीर में ऊर्जा भी भरते हैं। इन्हें नाश्ते या चाय के साथ खा सकते हैं। यह बच्चों के लिए एक हेल्दी ट्रीट साबित होता है।

निष्कर्ष

मखाने के लड्डू एक पौष्टिक और सरल डिश है, जिसे हर कोई आसानी से बना सकता है। इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें और अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा दें। इससे न केवल आपका शरीर एनर्जेटिक रहेगा, बल्कि यह एक टेस्टी स्नैक के रूप में भी आपकी पसंद बनेगा।

फिर से कहें तो, एक हेल्दी जीवनशैली के लिए मखाने के लड्डू का सेवन बेहद फायदेमंद है। अधिक अपडेट के लिए, avpganga.com पर जाएं।

Keywords