घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल क्रिस्पी और चटपटा कॉर्न चाट, स्वाद ऐसा कि लोग उंगलियां चाटते रह जाएं, नोट कर लें रेसिपी

AVP Ganga | लेखिका: सुषमा शर्मा, टीम नेटानागरी

क्या आप रेस्टोरेंट की चटपटी खाने की craving से परेशान हैं? अगर हां, तो घर पर एक बेहतरीन रेसिपी आजमा सकते हैं - क्रिस्पी और चटपटा कॉर्न चाट। यह न सिर्फ संपूर्णता से ताज़ा और कुरकुरा है, बल्कि इसे बनाना भी बहुत आसान है। तो चलिए जानते हैं रेसिपी, जिससे आपका परिवार हर बार आपको तारीफों से नवाजेगा।

कॉर्न चाट की खासियत

कॉर्न चाट में कुरकुरे भुने हुए कॉर्न, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और चाट मसाले का जादुई मिश्रण होता है। इसका स्वाद न केवल सुंदरता में बेहतर होता है बल्कि यह हर किसी के दिल को छू लेता है। खासकर शाम के नाश्ते के समय या पार्टी में परोसने के लिए ये अद्भुत रहती है।

जरूरी सामग्री

• 1 कप भुना हुआ कॉर्न
• 1/2 कप बारीक कटा प्याज
• 1/2 कप बारीक कटी टमाटर
• 1-2 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1-2 चम्मच चाट मसाला
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 2 चम्मच धनिया पत्ती (कटी हुई)
• नमक स्वादानुसार
• कुरकुरी सेव सजावट के लिए

बनाने की विधि

1. सबसे पहले, एक बड़े बाउल में भुने हुए कॉर्न डालें।
2. फिर इसमें कटे हुए प्याज, टमाटर और हरी मिर्च डालें।
3. अब इसमें चाट मसाला, नींबू का रस और नमक डालें।
4. अच्छी तरह से मिला लें ताकि सभी सामग्री एकसाथ मिश्रित हो जाएँ।
5. अंत में, इसे कटी हुई धनिया पत्ती और कुरकुरी सेव से सजाएं।
6. स्वादिष्ट और चटपटा कॉर्न चाट तैयार है। इसे तुरंत परोसें और इसका आनंद लें।

कॉर्न चाट के फायदे

कॉर्न चाट सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत में भी कई फायदे प्रदान करती है। इसका उच्च फाइबर स्तर पाचन में मदद करता है। इसके अलावा, टमाटर और धनिया जैसे ताज़ा घटक एंटीऑक्सीडेंट से भरे होते हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

निष्कर्ष

घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल क्रिस्पी और चटपटा कॉर्न चाट बनाना अब बहुत आसान है। यह एक बेहतरीन नाश्ता है जो आपके मूड को तुरंत उठाने के लिए पर्याप्त है। तो, अगली बार अपने दोस्तों या परिवार के साथ मिलकर इसे बनाएं और उनकी तारीफें बटोरें।

स्वाद और सेहत का अद्भुत मेल, कॉर्न चाट हर किसी की पसंद बन जाने के लिए तैयार है।

यदि आप ऐसे और रेसिपी चाहते हैं, तो नियमित रूप से avpganga.com पर विजिट करें।

Keywords