भांग की चटपटी चटनी के साथ अपनाइए यह अद्भुत रेसिपी AVPGanga

Bhaang Chutney Recipe: चटनी एक ऐसी साइड डिश है जो खाने का स्वाद कई गुना बढ़ा देती है। लेकिन क्या आपने कभी भांग की चटनी खाई है। उत्तराखंड में इस चटनी की बहुत डिमांड है। चलिए जानते हैं इसे कैसे बनाएं?

Dec 25, 2024 - 00:02
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भांग की चटपटी चटनी के साथ अपनाइए यह अद्भुत रेसिपी AVPGanga
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भांग की चटपटी चटनी के साथ अपनाइए यह अद्भुत रेसिपी

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भांग की चटपटी चटनी: एक अनोखा स्वाद

भारतीय व्यंजनों में भांग की चटनी का विशेष स्थान है। इस चटपटे स्वाद ने न केवल खाने का मजा बढ़ाया है, बल्कि यह विभिन्न अवसरों पर लोगों के दिलों में भी जगह बना चुकी है। अगर आप भांग की चटनी के साथ कुछ नया और अद्भुत बनाने के लिए तत्पर हैं, तो इस रेसिपी का आनंद लें।

भांग की चटपटी चटनी बनाने की सामग्री

इस अद्भुत चटनी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की जरूरत होगी:

  • भांग - 100 ग्राम
  • धनिया - 1 कप
  • हरी मिर्च - 2-3
  • नमक - स्वादानुसार
  • नींबू का रस - 1 चम्मच
  • इमली - 50 ग्राम
  • सौंफ - 1 चम्मच

विधि

अब हम जानेंगे भांग की चटपटी चटनी तैयार करने की विधि:

  1. पहले भांग को हल्का सेक लें ताकि इसका कड़ापन दूर हो जाए।
  2. अब सभी सामग्रियों को एक मिक्सर में डालें और अच्छी तरह पीस लें।
  3. आपकी चटनी तैयार है, इसे एक कटोरे में निकालें और परोसें।

भांग की चटनी के साथ परोसने के सुझाव

इस चटपटी चटनी को आप अपने पसंदीदा स्नैक्स जैसे पकौड़े, आलू के चिप्स या चाट के साथ परोस सकते हैं। यह हर एक काटने में नए स्वाद का अनुभव देती है।

निष्कर्ष

भांग की चटपटी चटनी एक पारंपरिक और संगठित व्यंजन है जो हर मौसम को खास बना देती है। इस रेसिपी को आजमाएं और अपने मेहमानों को अपनी खाना पकाने की कला से मंत्रमुग्ध करें। याद रखें, सभी सामग्रियों को उचित मात्रा में मिलाना सबसे महत्वपूर्ण है।

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