मिठाई, आइसक्रीम और रबड़ी भी फेल हो जाएगी, जब एक बार खाएंगे ताजा फलों से बनी फ्रूट क्रीम, ट्राई करें गर्मियों की बेस्ट रेसिपी

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लेखिका: सुष्मिता शर्मा, टीम नेटानागरी

ताजा फलों की गर्मियों में मिठास

गर्मी का मौसम आ चुका है और इस मौसम में ताजगी भरे फलों का महत्व बढ़ जाता है। आम, तरबूज, पपीता और अन्नानास जैसे फ्रूट गर्मियों में आपको ठंडक देने का काम करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी इन फलों से बनी फ्रूट क्रीम का स्वाद लिया है? अगर नहीं, तो इस बार गर्मियों में अपने मेहमानों को इससे चौंकाने के लिए तैयार हो जाइए।

फ्रूट क्रीम की खासियत

फ्रूट क्रीम केवल एक डेज़र्ट ही नहीं बल्कि एक संपूर्ण पोषण का स्रोत भी है। इसमें ताजगी भरे फल और मलाई का सम्पूर्ण मिश्रण होता है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह पेय सेंकता है और गर्मी में आपको राहत पहुंचाता है।

फ्रूट क्रीम बनाने की सामग्री

फ्रूट क्रीम तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• ताजा फल (जैसे आम, केला, पपीता, किवी)
• गाढ़ी मलाई या क्रीम
• चीनी (स्वादानुसार)
• एलोवेरा जेल (वैकल्पिक)
• वैनिला एसेंस (वैकल्पिक)

फ्रूट क्रीम बनाने की विधि

अब हम आपको बताते हैं फ्रूट क्रीम बनाने की सरल विधि:

1. सबसे पहले सभी फलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक बड़े बाउल में कटे हुए फलों को रखें।
3. अब उसमें गाढ़ी मलाई डालें और अच्छे से मिला लें।
4. स्वादानुसार चीनी डालें और अगर चाहें तो वैनिला एसेंस भी मिला सकते हैं।
5. उचित रूप से मिश्रण करें और अगर चाहें तो ऊपर से एलोवेरा जेल डाल सकते हैं।
6. फ्रिज में ठंडा करें और फिर ठंडी फ्रूट क्रीम को परोसें।

फ्रूट क्रीम का आनंद कैसे लें

फ्रूट क्रीम को आप किसी भी खास अवसर पर सर्व कर सकते हैं। यह न केवल बच्चों बल्कि बड़ों को भी पसंद आएगी। अनोखे स्वाद और ताजगी के साथ यह मिठाई, आइसक्रीम और रबड़ी को पीछे छोड़ देती है। गर्मियों के मजे लीजिये और अपनी सेहत का भी ध्यान रखें।

निष्कर्ष

गर्मी के इस मौसम में ताजा फलों से बनी फ्रूट क्रीम का आनंद लें। न केवल यह शरीर को ठंडक पहुँचाती है, बल्कि आपको एक स्वादिष्ट अनुभव भी देती है। इस रेसिपी को आजमाएँ और ताजगी की मिठास का मज़ा लें।

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