Rose Day Special Recipe: रोज़ डे पर पार्टनर को करना है इम्प्रेस तो गुलाब के फूलों से बनाएं ये ख़ास रेसिपी, झटपट नोट कर लें विधि

लेखिका: सोनाली जोशी, टीम नेटानागरी

टैगलाइन: AVP Ganga

परिचय

रोज़ डे, वैलेंटाइन वीक का पहला दिन है, जब प्रेमी- जोड़े एक-दूसरे को गुलाब देकर अपने प्यार का इज़हार करते हैं। इस विशेष दिन पर, गुलाब के फूल केवल उपहार देने तक सीमित नहीं रहते; आप इनकी सहायता से एक बेहतरीन रेसिपी भी तैयार कर सकते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप गुलाब के फूलों से एक खास डिश तैयार कर सकते हैं, जो आपके पार्टनर को चकित कर देगी।

गुलाब की पकोड़े बनाने की विधि

गुलाब के फूलों से बना यह व्यंजन बेहद खास और स्वादिष्ट होता है। आइए, देखें इसकी सामग्री और विधि।

सामग्री

• गुलाब के ताजे फूल - 10-12 (सिर्फ पंखुड़ियां)
• बेसन - 1 कप
• चावल का आटा - 1/4 कप
• हल्दी - 1 चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
• जीरा - 1/2 चम्मच
• नमक - स्वादानुसार
• पानी - आवश्यकतानुसार
• तेल - तलने के लिए

विधि

1. सबसे पहले, गुलाब की पंखुड़ियों को अच्छे से धोकर सुखा लें।
2. फिर एक बर्तन में बेसन, चावल का आटा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा और नमक मिलाएं।
3. इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार करें।
4. अब इसमें गुलाब की पंखुड़ियों को मिलाएं।
5. कढ़ाई में तेल गर्म करें और इसमें तैयार मिश्रण को छोटे-छोटे टुकड़ों में डालकर सुनहरा होने तक तलें।
6. गरमागरम गुलाब के पकोड़े को हरी चटनी या सॉस के साथ परोसें।

निष्कर्ष

गुलाब के पकोड़े सिर्फ एक स्वादिष्ट नाश्ता ही नहीं, बल्कि आपके प्यार के इज़हार का अद्भुत तरीका भी है। इस रोमांटिक दिन पर इस रेसिपी से अपने पार्टनर को इम्प्रेस करें। आप इस खास रेसिपी को बनाकर अपने प्रेम को और गहरा बना सकते हैं। प्यार के साथ खाने का ये अनुभव निश्चित रूप से आपके रिश्ते में एक नया रंग भर देगा।

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